静岡おみやプロジェクト

3月8日（水）　令和4年度の成果発表会を開催
10カ月に渡る事業者のみなさんとの奮闘を経て、このほど6品の新商品・リブランディング商品が完成しました　こちらのブログで1品ずつ、発表内容を振り返り、商品の概要をお伝えしていきたいと思います。

6品目は、おかずやmaspi　冨井文生（とみいあやみ）さんによる、「ごはんをしっかり食べてくれないお子様の食事問題」に悩むご両親に向けたソリューション、「PAKUNT」（こっそり栄養がとれちゃうシリーズ）です。



文生さんは、葵区両替町の老舗料亭のお嫁さん。お料理の提供に関わる環境に身を置きながら、ご自身の子育てのなかで、お子さんが思うように食事をとってくれないときに感じる不安やストレスを実体験し、同じ思いをもつ親御さんたちをサポートできないかという思いを募らせていました。

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コロナ禍がはじまった2020年、自身の事業を展開しようと決意し、現代人に不足しがちな野菜や、滋味・栄養に富んだ日本の伝統食材などを「こっそりしのばせた」お惣菜の提案をメインに、「おかずやmaspi 」を立ち上げ

そして、今年度の「静岡おみやプロジェクト」参加で、自身が温めていた思い、とくにご自身と同じ立場のお母さんをサポートする、お子さん向けの冷凍食品の開発に取り組みました。




コロナ禍の巣ごもり需要や、同時に進行している働き方の変化などから、近年、熱を帯びている冷凍食品市場。大手の製品から個人店のこだわり料理まで、激しい競争のなかで、「選ばれる理由」を確立するのは難しい課題です。そこで、実体験に基づいた独自の「ニッチ」にチャレンジの方向性を定めたおかずやmaspiさん。



一人目のお子さんの食事で、悩みや不安を抱えてしまったり、二人目に手をとられて上のお子さんの食事に手がかけられなくなってしまったり。そんな、幼少期のお子さんの子育てに奮闘する親御さんたちに、「これがあれば」と頼りにしていただける商品になっていくように、「こっそり栄養がとれちゃう」だけでなく、食べるタイミングを逃さないための解凍時間の短縮や、冷凍庫でスペースを取らない量目と形状の工夫など、主婦モニターの方々からのヒントやご自身の「お母さんの知恵と愛情」を込めた商品が完成しました

お子さんのお絵描きをパッケージにアレンジして、お店とお子さんの成長の一コマを形に残す商品にもなっています